食事

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  妊娠中の食事 オメガ３系多価不飽和脂肪酸 不適切養育行動

  妊娠中のオメガ3系脂肪酸摂取量と産後の母親による不適切養育行動との関連：エコチル調査

  

  POINT

  • 妊婦のオメガ3系脂肪酸の摂取量と、産後の母親による不適切養育行動（虐待やネグレクトに関連する行動）との関連を調査
  • 妊娠中期及び妊娠末期におけるオメガ3系脂肪酸摂取量の増加は、母親による生まれた子への不適切養育行動のリスク減少と関連した
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  妊娠糖尿病 妊娠前の食事 セレニウム

  妊娠前の食事からのセレニウム摂取が妊娠糖尿病に与える影響について

  

  POINT

  • 妊娠前の食事からのセレニウム摂取量と妊娠糖尿病との関連を調査
  • セレニウム摂取量が一番少ないグループでは妊娠24週以降の後期診断型妊娠糖尿病のリスクが上昇した
  • 過剰なセレニウム摂取も妊娠糖尿病のリスクとなる可能性が示唆された
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  早産 子宮内膜症 低出生体重児 向炎症食 抗炎症食

  子宮内膜症合併妊婦に対する食生活指導について

  

  POINT

  • 子宮内膜症の妊婦における妊娠前の抗炎症食摂取と早産および低出生体重児との関連を調査
  • 妊娠前に抗炎症食を摂取していた子宮内膜症合併妊婦は、向炎症食摂取群と比べて、早産、低出生体重児が減少した
  • 妊娠前の抗炎症食の摂取が子宮内膜症合併妊婦の早産および低出生体重児のリスクを減少する可能性
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  妊娠中の食事 子のアレルギー 野菜

  妊娠中の野菜摂取と一歳時点における児のアレルギー発症との関連についての研究

  

  POINT

  • 妊娠中の母親の野菜摂取と１歳時の子のアレルギー発症との関連を調査
  • ほぼ全てのアレルギーについて野菜摂取量による有意な発症率の違いはなかった
  • 緑黄色野菜、葉野菜などさらに分類した結果でも同様であった
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  妊娠高血圧症候群 カフェイン 妊娠中の飲料 茶類 コーヒー

  エコチル調査を用いたコーヒー・茶類摂取と妊娠高血圧症候群の関連性の検討

  

  POINT

  • 妊娠中のカフェイン・コーヒー・茶類と妊娠高血圧症候群との関連を調査
  • カフェイン摂取が多いと妊娠高血圧症候群のリスクが上昇した
  • コーヒー摂取によりリスク低下が示唆され、茶類は関連を認めなかった
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  妊娠高血圧症候群 ナトリウム 塩分

  妊娠前ナトリウム摂取と妊娠高血圧症候群の関連について

  

  POINT

  • 妊娠前の塩分（ナトリウム）摂取量と妊娠高血圧症候群との関連を調査
  • 塩分摂取量が一番少ないグループは胎児の 成長不全を伴う妊娠高血圧症候群のリスクが上昇した
  • 過剰な塩分制限も妊娠高血圧症候群のリスクとなる可能性
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  妊娠中の食事 妊娠糖尿病 大豆イソフラボン

  大豆摂取と妊娠糖尿病の発症との関連：エコチル調査

  

  POINT

  • 母親の妊娠中の大豆製品（イソフラボン）の摂取と妊娠糖尿病発症の関連を調査
  • イソフラボン摂取が多いと妊娠糖尿病の発症が減少した
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  妊娠中の食事 向炎症食 胎児低酸素状態 分娩時胎児アシドーシス

  妊娠中の向炎症食と分娩時胎児アシドーシスの関連について　エコチル調査

  

  POINT

  • 母親の妊娠中の向炎症食（炎症をもたらす食事）の頻度と分娩時の胎児低酸素状態の関連を調査
  • 初経腟分娩妊婦では、向炎症食の頻度が多いと出生時の低酸素状態と関連があった
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  エネルギー摂取 炭水化物 妊娠中の食事 出生時の体重 出生時体格

  エコチル調査における妊娠期の母親のエネルギー、主要栄養素及びビタミンの摂取と児の出生時体格の関連

  

  POINT

  • 妊娠中の母親のエネルギー摂取、主要栄養素、ビタミン類摂取と出生児体格との関連を調査
  • エネルギー摂取量は児の出生体重と正の関連をしていた
  • 炭水化物、食物繊維、複数のビタミンも摂取量と出生時の体格は関連していた
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  妊娠高血圧症候群 妊娠前の食事 カルシウム摂取

  妊娠前カルシウム摂取量と妊娠高血圧症候群の発症の関連についての調査

  

  POINT

  • 母親の妊娠前のカルシウム推定摂取量と妊娠高血圧症候群の発症との関連を調査
  • カルシウム推定摂取量と妊娠高血圧症候群の発症に関連はなかった
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  精神神経発達 魚の摂取 妊娠中の食事

  妊娠期の魚食および多価不飽和脂肪酸摂取と産後6か月および1歳時の神経発達との関連について

  

  POINT

  • 妊娠中の母親の魚の摂取量と生後６カ月および１歳時の児の神経発達との関連を調査
  • 魚の摂取量は、生後６カ月時の問題解決、１歳時の微細運動と問題解決と関連した
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  妊娠中の食事 健康関連QOL 日本食

  妊娠前期における食事パターンと健康関連QOL：子どもの健康と環境に関する全国調査（エコチル調査）

  

  POINT

  • 母親の妊娠前期の食事パターンと健康関連QOLとの関連を調査
  • 精神的・身体的健康関連QOLが低い人は日本食パターンの摂取が多かった
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  妊娠中の食事 自閉症傾向 食品・栄養

  妊婦における自閉症傾向特性と栄養摂取との関連性について

  

  POINT

  • 母親の妊娠中の自閉症傾向特性と食品・栄養摂取との関連を調査
  • 自閉症傾向が強い妊婦では、野菜、果物、豆、芋、魚介類が少なく、糖類が多かった
  • マグネシウム、セレニウム、葉酸、ビタミンC/D、オメガ3脂肪酸少なかった
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  食べる速さ 妊娠中の食事 妊娠糖尿病

  食べる速さと妊娠糖尿病の発症との関連：エコチル調査

  

  POINT

  • 母親の妊娠初期の食べる速さと妊娠糖尿病の発症との関連を調査
  • 食べる速度が早くなるほど妊娠糖尿病の発症は多かった
  • しかし妊娠前の体格を考慮すると関連性はなくなった
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  妊娠中の食事 妊娠糖尿病 朝食 欠食

  妊娠前・妊娠初期における朝食欠食と妊娠糖尿病の発症との関連について

  

  POINT

  • 妊娠初期の朝食摂取頻度と妊娠糖尿病の発症との関連を調査
  • 朝食の摂食頻度が減るほど妊娠糖尿病の発症は多かった
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  妊娠中の食事 妊娠の気づき 妊娠前後

  妊娠に気づく前と後での女性の食事摂取

  

  POINT

  • 妊娠中の食事摂取とガイドライン（日本人の食事摂取2015）を比較
  • 妊娠に気づく前後で乳製品以外の食事はほぼ変わりなかった
  • 妊娠に気づいた後ではビタミンB群、ビタミンC群、飽和脂肪酸、食塩が食事基準を満たしてなかった
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  葉酸 葉酸摂取率

  91,538名の妊婦を対象に評価した，日本における葉酸摂取率およびその規定因子：エコチル調査

  

  POINT

  • 妊娠前と妊娠中の葉酸摂取について摂取率や関連する因子について調査
  • 妊娠前からの葉酸摂取率は８％
  • いずれの地域においても葉酸摂取と関連する因子は同様だった
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  妊娠週数 向炎症食 低出生体重

  向炎症食が妊娠週数、出生体重に与える影響について

  

  POINT

  • 向炎症食（炎症傾向の強い食事）と妊娠週数および出生体重との関連を調査
  • 妊娠前の向炎症食の摂取は早産および低出生体重のリスク増加と関連した
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  チーズ 胃腸炎 発酵食品 ヨーグルト

  1歳の幼児におけるヨーグルトおよびチーズの摂取と胃腸炎との関連について

  

  POINT

  • １歳時の児のヨーグルト・チーズの摂取と胃腸炎との関連を調査
  • ヨーグルトの摂取頻度が多い児にて胃腸炎の発生が低下した
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  発酵食品 睡眠時間 睡眠 味噌

  妊娠中の母親の発酵食品摂取と乳幼児の睡眠時間との関連

  

  POINT

  • 母親の妊娠中の発酵食品の摂取と１歳時の児の睡眠時間との関連を調査
  • 妊娠中の味噌摂取が多いと１歳時の児の睡眠不足は少なかった
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  産後うつ オメガ３系多価不飽和脂肪酸 抑うつ 魚介類

  魚介類摂取およびn-3系多価不飽和脂肪酸摂取と産後抑うつとの関連

  

  POINT

  • 母親の妊娠中の魚介類、n-3系多価不飽和脂肪酸摂取と産後抑うつとの関連を調査
  • 妊娠中の魚介類およびn-3系不飽和脂肪酸の摂取が多いと産後６カ月での抑うつリスクが低下
  • 産後１年の精神的苦痛のリスク低下とも関連した
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  妊娠中の食事 発酵食品 早産

  本邦における発酵食品の摂食と早産リスクの関係

  

  POINT

  • 妊娠中の発酵食品の摂取と早産との関連を調査
  • 妊娠前の味噌汁、ヨーグルト、納豆の頻回摂取と早期早産のリスク低減は関連した
  • 一方、早産全体や後期早産では関連はなかった
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  魚介類 n-3系多価不飽和脂肪酸 アレルギー性疾患

  日本人における魚介類／n-3系多価不飽和脂肪酸摂取と、今までの生涯で医師によって診断されたアレルギー性疾患との関連：子どもの健康と環境に関する全国調査より

  

  POINT

  • 妊婦および夫における魚介類・n-3系多価不飽和脂肪酸の摂取とアレルギー性疾患との関連を調査
  • 魚介類とn-3系多価不飽和脂肪酸の摂取とアレルギー性鼻炎／花粉症等に関連があった
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  労働因子 男性労働者 食事 労働時間 交代制勤務

  時間的労働因子と食行動との関連性：エコチル調査全国のデータを用いた研究結果

  

  POINT

  • 男性の時間関連労働因子（労働時間や交代制勤務）と食生活との関連性を調査
  • 朝食欠食、外食、インスタント食品摂取、食べ過ぎ、早食いと時間関連労働因子に関連があった
  • 長時間労働や交代制勤務は不健康な食行動を引き起こす可能性がある
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  イソフラボン 尿道下裂

  食事からのイソフラボン摂取と尿道下裂との関連性について

  

  POINT

  • 妊娠中の食事からのイソフラボン摂取と生後１月までの尿道下裂の関連を調査
  • イソフラボン摂取量が少ない群では、普通の群と比べて、尿道下裂の発生が多かった
  • イソフラボン摂取量が多い群と普通の群では、発生頻度は同程度であった
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  男性労働者 食事摂取 栄養 職種間の違い

  同一職業群内における詳細に分類した職種間での食事摂取の違い

  

  POINT

  • 男性労働者を対象に同一職業内における職種間での食事摂取の違いを調査
  • 「専門的・技術的職業」「サービス職業」「農林漁業」で職種間の違いがあった
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  魚食 オメガ３系多価不飽和脂肪酸 抑うつ 妊娠中の食事

  妊娠期および出産後における魚食／ω3系多価不飽和脂肪酸摂取と抑うつとの関連

  

  POINT

  • 妊娠期および産後の抑うつと魚食・オメガ３系脂肪酸摂取の関連を調査
  • 魚の摂取量が多いと、妊娠初期、妊娠中後期、産後にて抑うつが少なかった
  • オメガ３系脂肪酸の摂取量が多いと、妊娠中後期、産後にて抑うつが少なかった
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  栄養 職業間の違い 男性労働者 食事摂取

  男性における職業間の食事摂取の違い

  

  POINT

  • 男性労働者を対象に職業間での食事摂取の違いを調査
  • 食事摂取は職業毎に異なり、特に「保安職業」「農林漁業」が特徴的だった
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  産業医科大学 妊娠中の食事 早産 魚介類

  妊娠中の魚介類の摂取量と早産との関連

  

  POINT

  • 母親の妊娠中の魚介類摂取量と早産の関連を調査
  • 妊娠中の魚介類摂取量と早産に関連はなかった
  • 練り物摂取量が多い群で早産リスクが増加した
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  妊娠中の食事 発酵食品 不安障害・うつ

  妊婦の発酵食品摂取と不安障害・うつとの関連

  

  POINT

  • 妊娠中の発酵食品の摂取と不安障害・うつ症状との関連を調査
  • 妊娠中期～末期の発酵食品（ヨーグルト、乳酸菌飲料、チーズ、漬物、納豆、味噌汁）の摂取量と、不安障害・うつ症状の軽減は関連がなかった
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